一说到补充维生素C，很多人第一个想法就是吃柠檬、猕猴桃等等。

在人们的认知中，越酸的水果代表着维生素C的含量就越高，因此，酸溜溜的柠檬，成了高维生素C的代表。

这是一个误解，水果的酸味主要是由其中的有机酸如柠檬酸、果酸等成分的浓度决定的，跟维生素 C 关系并不大。

维生素C“王者”级别，营养丰富

盛产于贵州的刺梨，是大自然馈赠给贵州人民的山宝奇珍。刺梨含有丰富的营养物质：

碳水化合物：刺梨果实中礅水化合物的总量约为13%，主要成分为纤维、蔗糖、葡萄糖、果糖等。其中纤维素的含量为4%-7%，蔗糖为1.4%-3.5%，葡萄糖为0.1%-0.9%，果糖为0.6%-1.2%；适量膳食纤维素摄入有益肠道健康。

蛋白质及氨基酸：蛋白质为0.6%-0.7%；氨基酸类包括天门冬氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸等18种氨基酸。其中8种是人体必需氨基酸，2种是半必需氨基酸。

维生素及单宁类：主要有维生素C、维生素P、维生素A、维生素B族(维生素B1、B2等)、维生素E、叶酸和胡萝卜素等多种维生素及单宁酸，其中维生素C含量较高。

微量元素：刺梨含有钙、铁、磷、锌、硒、碘等各类微量元素

刺梨的历史地位

1.清道光十三年吴嵩梁有“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”的诗句，吃三年稻米还不抵喝一顿刺梨酒痛快、尽兴。

2.晚清莫友芝有“形模难适眼，风味竞舒眉”的咏《刺梨》名句，模样不好看，吃起来竟然酸甜爽口，眉毛都舒展开了。

3.当今最广为传道的是清光绪年间的青岩状元赵以炯的《咏刺梨》：“生在山间不入盆，擅妍不肯进朱门。却和龙井酿成酒，贡上唐朝承圣恩”。赵以炯是云贵两省自科举以来“以状元及第而夺魁天下”的第一人。

4.1942年罗登义博士团队初次发掘刺梨的营养价值并有效应用。他研究发现，贵州野生刺梨果实富含维C、维P、维K，其中维C在每100g刺梨果肉中含量可达1980-3750mg，远远高于其他任何果蔬，在国内外学界引起了轰动和广泛关注。罗登义教授积极呼吁广大民众及抗日将士，“每日食用1至2枚刺梨鲜果或干制果实，可以补充丙种维生素之不足，消除士兵的夜盲症，增加健康和体力”。并亲自带领学生采集贵州的野生刺梨，将其干制后捎往抗日前线。

5.1981-1986年中国女排实现了五连冠霸业，是世界排球史上第一支获得五连冠的队伍，“女排精神”激励和鼓舞了一代又一代人。当年，中国女排坚定“为国争光”的信念，刻苦训练，顽强拼搏，“中央体委”领导希望可以改善女排运动员的营养补充。全国营养专家经过反复论证，最后一致推荐“贵州刺梨”，时贵州农学院下属花溪饮料厂承担为女排运动员加工“刺梨原浆饮料”，使得女排运动员的体质有了明显改善。在“五连冠”时期，贵州刺梨果汁一直随女排队员征战四方。

黔益堂，专注刺梨产业30年

贵州金维宝生物技术有限公司是贵州刺梨产业的明星企业是集种、产、研、销为一体的刺梨全产业链企业，30年专注刺梨产品的生产及研发。

黔益堂是贵州金维宝生物技术有限公司的自有品牌，运用刺梨行业独家去涩工艺，使黔益堂的刺梨产品酸甜可口、爽口生津。黔益堂的刺梨果脯及刺梨汁产品更是旅游出行、休闲聚会、学习办公必不可少的休闲食品。

黔益堂刺梨浓缩汁运用独特的10倍浓缩工艺，在保留刺梨营养成分的基础上、将刺梨的所有营养精华浓缩成一支10ml的刺梨浓缩汁，每天一瓶浓缩汁，满足人体所需的营养需求。

黔益堂出品，必属精品。